Postgrau en Nutrició i Alimentació: Bases i Tendències

Presentació

Els temes relacionats amb el món de l'alimentació i la nutrició són de permanent actualitat en els àmbits científic, tecnològic, sanitari i social.

La nostra societat es preocupa per disposar d'uns aliments segurs i garantitzats i s'interessa de manera creixent per les relacions entre alimentació i salut, en el seu vessant preventiu, a més de com aquests ajuden en la terapèutica de moltes malalties. Les diferents etapes de la vida i les diferents situacions fisiològiques condicionen diferents requeriments nutricionals.

Aquestes relacions, generalment complexes, requereixen un coneixement cada vegada més profund de tots els components dels aliments i les seves accions sobre l'organisme. A més, la nutrició és una ciència recent, en permanent evolució i l'evidència científica pot ser modificada com a conseqüència dels continus troballes o la re-avaluació d'estudis i observacions ja fetes, aquests esdeveniments obliguen necessitats de formació continuada per als professionals sanitaris relacionats amb aquest interessant món.

Amb el Postgrau en Nutrició i Alimentació: Bases i Tendències adquiriràs coneixements teòrics i pràctics sobre les bases científiques de la nutrició en relació amb els darrers desenvolupaments i tendències en aquest camp, i conèixer les eines necessàries per a l'avaluació dels hàbits alimentaris.

Acreditació acadèmica
Diploma d'Especialització/de Postgrau en Nutrició i Alimentació: Bases i Tendències per la Universitat de Barcelona.

Curs propi dissenyat segons les directrius de l'Espai Europeu d'Educació Superior i equivalent a 35 crèdits ECTS.
Objectius
Destinataris
Programa
Quadre docent
Descomptes i beques